Toutes nos recettes à base de farine de drêche

Name: Toutes nos recettes à base de farine de drêche
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: farine de drêche

La drêche est le résidu solide des céréales utilisées lors du brassage de la bière. Photo par Jo

Plutôt que d'être jetées à la poubelle, les drêches blondes, brunes ou ambrées sont aujourd'hui le plus souvent transformées en farine. Riche en nutriments, la farine de drêche peut ainsi intégrer de nombreuses recettes.

Elle apporte une saveur inimitable à des muffins, des crêpes, des gaufres, du pain mais aussi des crackers ou encore des cookies.

Meilleures recettes de farine de drêche et de chandeleur des Gourmets

Des idées de recettes de farine de drêche et de chandeleur pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crêpes minces aux drêches

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